Equal Coffee / イコールコーヒー（by EXTENSION LLC）
Equal Coffeeは、コーヒーを通じて皆様が日常の中でほんの少しの贅沢や楽しみを見つけ、新しい出会いや体験をするきっかけを作ることを喜びとしています。また、コミュニティを形成して文化を共有することを目指しています。
“CRAFT COFFEE – from expert to home”
専門家からホームバリスタまで。おうちでもクラフトコーヒーを。
私たちは常にそのもの本来の機能に優れた良質且つ無駄を省いた商品や機器をご提供できるよう心がけています。弊社オリジナルの規格や唯一の取り扱いのものもございますので、どうぞお楽しみください。
“Tree to Drink”
栽培からコーヒーまで。
Equal Coffeeは自社のコーヒーの研究のためのコーヒーの樹を保有し、自社で栽培の研究を行なっています。
＝沿革＝
Equal Coffeeは2007年に「EXTENSION LLC」のコーヒーブランドとして発足。
同年、弊社代表が「探豆師」としてコーヒー豆の輸入開始。生産者（製造者）と消費者との価値（Value）が「＝」で結ばれることを目指して活動をしています。
コーヒー産地にて栽培、発酵、加工の研究開始。様々な品種の栽培や発酵方法に触れる。
アジアを中心とするコーヒー産地のリサーチ、開業・開店コンサルティング、コーヒー事業の支援、コーヒー機器・器具の輸出入を開始。
-2021年
コーヒー栽培プロジェクトに参画開始。月に1度の頻度で産地へ滞在しコーヒー栽培を監視。自然環境の変化をコーヒーの木を通して読み取る活動を行っています。
-2022年
マイクロロースター向け生豆販売事業開始。
-2023年
9月
アジア最大級のコーヒーの祭典、「SCAJ2023」に出展。
アグトロンスケール（コーヒー焙煎度デジタル測定機）「dipper」をリリース。
-2024年
4月
新型コーヒーフィルター「Equal Coffee Filter」を発売開始。
6月
新型コーヒースケール「Katze」の発売を発表。
10月
SCAJ2024に出展予定
＝主な事業内容＝
・輸入機器・器具の販売
・コーヒー豆の輸入・販売
・コーヒーの木の栽培コンサルティング
・コーヒー店の開業支援
・カフェのインテリアデザイン・建築
・パン・菓子の製造
CONCEPT
“CRAFT COFFEE – from expert to home”
専門家からホームユーザーまで。おうちでもクラフトコーヒーを。 Equal Coffeeは、家でクラフトコーヒーを作る皆様をサポートします。また、プロフェッショナルが至極のコーヒーを追求する磨く為のツールを提供します。
“Tree to Drink” 栽培からコーヒーまで。
Equal Coffeeは自社のコーヒーの研究のためのコーヒーの樹を保有し、自社で栽培の研究を行なっています。
CEO Message
Equal Coffeeは、持続可能なコーヒー産業の実現に向けたSDGsの取り組みに賛同しています コーヒーの仕入れを行う際には、直接、コーヒーの産地への買い付けに赴いたり、栽培の状況を深く把握するために定期的に農園視察し、コーヒーを栽培してくださる現地農場の方々との積極的な交流だけでなく、自社の専門部署を設けてコーヒー栽培研究を行っております。 何故栽培の現場に積極的に関わるのか。 我々コーヒー事業者が忘れてはならないのはコーヒー豆は植物の種子であり、コーヒー栽培は農業です。 コーヒー事業者としてコーヒーを取り巻く環境の改善や保全事業を併せて取り組む必要があることに気づいたからです。 実験的なコーヒー栽培に参画し、月に1度はコーヒー農園に滞在して触診し、普段はアプリでコーヒー栽培を監視してはいますが、植物は環境の変化に対して素直な反応を示す為、コーヒーの木から発せられるメッセージに耳を傾け、環境の変化を珈琲の状態から読み取る努力を続けます。 「Equal Coffee Filter」も分解性のある、”degradable”に該当する素材を使用しています。 今後も皆様からのお知恵とお力をお借りしながら、更に環境に負荷をかけない取り組みに向けて研究を続けるスタンスです。 環境への配慮と取り組みへのご理解とご協力、誠にありがとうございます。 DAICHI CEO Founder
= Equal Coffee Company Overview =
Established in 2007 as a coffee brand under “EXTENSION LLC.” We primarily engage in the delivery of roasted coffee beans and the import of coffee beans. In the same year, our founder began importing coffee beans as a coffee sourcer. We initiated research into cultivation, fermentation, and processing at coffee origins. This led us to explore various coffee varieties and fermentation methods. We conducted research on coffee origins primarily in Asia, provided consulting services for opening coffee shops, supported coffee businesses, and began importing/exporting coffee equipment and utensils.
Main Business Activities:
- Import and sale of coffee equipment and utensils
- Import and sale of coffee beans
- Consulting on coffee tree cultivation
- Support for opening coffee shops
- Interior design and construction of cafes
Equal Coffee History
2021:
Participation in coffee cultivation projects, conducting research on coffee cultivation.
Additionally, responsible for web marketing, publicity, and branding strategies for coffee farming to raise awareness of coffee cultivation practices.
2022:
Started a business selling small batches of green coffee beans specifically for micro-roasters. Also began creating micro-lots and original coffee batches.
2023:
Released the new Agtron scale (coffee bean and ground roast degree measurement machine) “dipper.”
Exhibited “dipper” at SCAJ2023. Received significant acclaim for its high performance as a commercial-grade equipment with minimal design.
2024:
May:
Released the new coffee filter “Equal Coffee Filter.”
October:
Scheduled to exhibit at SCAJ (Specialty Coffee Association of Japan) with new products.
Currently in progress: collaborating with multiple companies and planning to release new products.
EXTENSION LLC
5th Floor, Naka-Meguro FS Building,
3-6-2 Naka-Meguro, Meguro-ku, Tokyo,
153-0061, Japan
For media appearances, interviews, and inquiries,
please contact: equalcoffee@equalcoffee.jp